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お食い初めとは 古く平安時代から行われている歴史ある伝統行事
一生食べるものに困らないようにと
赤ちゃんの健やかな成長を願う気持ちが込められています
海鮮問屋まるせんでは
ご家族の皆さんと共に赤ちゃんの成長をいつまでも見守りたい
そんな思いを込めて
地元「庄内浜」で水揚げされた「鯛」を加工し焼いて
皆さまのもとへお届けいたします
内容
真鯛1尾300g前後 塩焼き
祝箸(無料プレゼント)
敷き紙(無料プレゼント)
お飾り(無料プレゼント)
赤ちゃんの健やかな成長を願う、お食い初め。
ご家族とともに、子供の成長をいつまでも見守ることができたなら。
そんな思いで祝い鯛をスタッフが焼いております。
頭の先から尾っぽの先まで約24から25cm
はまぐりの吸物に祝い用の箸をお付けいたしました?!
真鯛1尾300g前後 塩焼き
祝箸(無料プレゼント)
敷き紙(無料プレゼント)
お飾り(無料プレゼント)
真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。
焼き上がりの重さとは異なります。
余裕をもってのご予約をお願いいたします。
庄内浜の天然真鯛!
酒田から鼠ヶ関にかけての沖合には、多くのタイが生息する岩場が点在していますの?。
あまり知られてねーあんども、山形県はタイの名産地で、マダイの漁獲量は東日本2 位で、すべて天然物でがんす。
庄内沖は潮の流れが速いことから、身の締まった良質なタイが獲れることで有名ですの?。
タイは様々な漁法で1 年中水揚げされているでがんす。
真鯛の栄養価
脂肪分が少なく、良質のタンパク質のほか、ビタミンB1・B2 が比較的豊富に含まれています。
高血圧を抑制する効果があるといわれるカリウムは、魚介類ではマグロと並んで多く含まれています。
お食い初めとは?
赤ちゃんの祝い事で、生後百日または百二十日目に 「初めての食べ物」を用意して、食べさせるまねをします。
赤ちゃんの健やかな成長と、「一生食べ物に困らないようにと」願う日本の伝統的な儀式です。
●お食い初め儀式のやり方
一般的に「養い親」と呼ばれる、祖父母や親戚の中の最年長の人が、長寿にあやかるという意味で
おこないます。
男の子なら男性に女の子なら女性に頼みます。
養い親が膝の上に赤ちゃんをのせその年の恵方に向かって食べさせるまねをします。
順序は
赤飯、汁、赤飯、魚、赤飯、汁
の順番に三回食べさせるまねをします。
●「歯固めの儀」
歯固め石を用意して、赤ちゃんにつけて、または小石に触れた箸を赤ちゃんの 口に 触れさせ、
「歯が丈夫になりますように」と祈願します。
今では衛生的に考えて、赤ちゃんに触れさすまねだけにしています。
あくまでも正式でございますが、そんなにかしこまらず、にぎやかに楽しんで行っていることが多いようです。
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