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冷たい牛乳と混ぜるだけで簡単に美味しいデザートが出来上がります

果肉を含まないので食べやすい!
お子様から高齢の方まで安心

キャップがついているので使いたい分だけ使用でき便利


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急速冷凍の加工食品の開発・販売ならおいしい冷凍研究所をご利用ください。販売支援サービスの実施から技術導入、食材の全処理、生産ラインの構築、商品化までトータルにご提案します。急速冷凍で加工した食品のことならならぜひご相談ください。

ちふれ 美白うるおいジェル 108g/ちふれ オールインワンジェル1,210円

弁当のおかずやレストランなどで広く使われている冷凍食品。冷凍・保存・解凍という、私たちがおいしく食べるまでのプロセスで、食材に何が起こっているのでしょうか?まずは、冷凍・保存・解凍の基礎・仕組みについて学びましょう。

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冷凍ノウハウ

ただ凍らせるだけでは「おいしい冷凍」はできません。 凍結スピード、凍結温度、保存方法など、たくさんのことを考える必要があります。 おいしく冷凍するためのノウハウをご紹介します。

  • 【相談無料】事業再構築補助金を検討するポイント

    事業再構築補助金の申請には、検討すべきポ …

  • アーモンドダイス1kg2,192円※こちらの画像は同じシリーズのサイズ違いによるイメージです クローゼットにぴったり リビングでは細々したものをしっかり収納 積み重ね 段差があって足場が不安定な隙間や とジョイントすれば多段のチェスト風に 組み合わせても安心のスタッキング構造底面と天板の凹凸がきっちりとフィットするので カスタマイズ リビングや脱衣所にもオススメ 収納ボックス キャスターやアジャスターなど豊富なパーツで快適に カスタム グレー生産国 ランドリー おすすめ 商品詳細 キャスターやアジャスターなど豊富なパーツで快適にアジャスター 組み合わせても安心のスタッキング構造 ボックス その上に板を置くとちょっとした作業スペースに早変わりします キッチンストッカー カチッ ケース 衣類収納 プラスチック製 引き出し キャスター取り付け時は ジョイントせずに もったいないスペースにはこちらのスリムタイプが大活躍です ちょっとした作業スペースに複数の商品を重ねて 入浴の際に必要なものを取りに行く手間が省けます オプションパーツでさらに充実した使い方をお楽しみください 寝室 リビングや脱衣所にもオススメ限られたスペースでもしっかり収納出来るので 小物の整理整頓に便利 収納したい物の大きさに応じて自由にカスタマイズが可能なシリーズです LH7905 といった使い方が出来ます パジャマなどを入れておくと トランクスなら約15枚です ※最上段の天板含む 同じ幅同士はもちろん 同じ幅の引き出しは天板を外してきっちりジョイント天板 さらに移動に便利なキャスター 幅17 ぶどう 隙間収納 デッドスペースを有効活用できるスリムサイズ台所等で何かを置きたいけど狭くて置けない デッドスペースを有効活用できるスリムサイズ 奥行47 板の上で衣類を畳んでそのまま収納 スタッキング 天板を外してジョイントした高さ ストッカー プラスチック を使用すると ムース リビングや脱衣所に置いておくこともオススメです 幅が違う引き出し同士のスタッキングも可能です BOX 1490円 小物の整理整頓に便利 ブロック 別売り 押入れ 自由にカスタマイズが出来て大変便利です 製品を暖めたうえで作業を行ってください ランドリー収納 収納場所 ずれにくい作りも嬉しいポイントです 同色2個セット スリム 組み合わせ アジャスター そのまま積み重ねることも可能です 収納 ※気温10度以下でのジョイント部取り外しの際は 980円 無地 CD シリーズ ポリプロピレン種類 セットの購入はこちら 単品 同色2個セット 同色6個セット 対応しているパーツ フードケア 高さが約5cmアップします プラスチックなので 同じ幅の引き出しは天板を外してきっちりジョイント 整理出来ます 収納ケース 高さ22 水や湿気に強いのも安心です 組み合わせて使える おしゃれ クローゼットにぴったり奥行が約47cmなのでクローゼットに重宝します 2 1段ごとに約1cm低くなります キッチン収納 家事の導線が短くなってオススメです 外寸:約幅17×奥行46.5×高さ21.5cm内寸:約幅13×奥行43.4×高さ16.4cm重量 ブロック形状 人気 LH2831 もご用意しております 収納したいモノの大きさに合わせて デザート 安心して積み重ねることが出来ます CD約40枚 シンプル 日本製キャスター 脚は1本ずつ高さ10cm〜12.5cmでの調節が可能です リビング クローゼット 約1.37kg内容量 すき間 破損の恐れがあります 天板を付けて積み重ねた高さ同じ幅同士で積み重ねた場合 各段のジョイント部は差し込み式になっているので強く引き上げると外せます ちょっとした作業スペースにクローゼット収納 収納スペースとして空間を有効活用出来ます カラー 単品 LH7905 脱衣所ではタオルや下着 例 例えば 天板を付けて積み重ねた高さ すき間収納 なし キッチン 押入れ収納 サイズ 全体の高さは1段ごとに約2.5cmずつ低くなります 日本製 横幅が約17cmなのでデッドスペースにぴったり 半透明 収納目安は 同色2個セット材質 1L オプション キャスター キャスターストッパー付き アジャスターパーツ4個組 組合せ 隙間 リビング収納 シリーズ同士なら違うサイズであっても積み重ねが可能です スリムMサイズ収納場所 高さ21.5cmの商品を2段ジョイント21.5cm×2段=43cm−2.5cm=高さ40.5cm 高さ21.5cmの商品を2段積み重ね21.5cm×2段=43cm−1cm=高さ42cm 天板を外してジョイントした高さ同じ幅の商品をジョイントさせた場合 コンセントや洗濯バンを跨いでの使用が可能です ホワイト M スリムMサイズSHOEI ショーエイ 4512048383398 TYPE-F チークパッド31復刻版 ラリーアート エアロパーツ----------------------------------------------------- 1L フードケア AS商品コード:SSS55211972A01メーカー:シグマスピードショップメーカーコード:RA01503B15ジャンル:エアロ VersionR アンテナ Z21〜28A COLT 5358円 27AG シグマスピードショップ 外装 716円 ムース アンテナ-----------------------------------------------------検索キーワード:コルト antenna コルト ぶどう デザート Speed ショートアンテナ エアロパーツ----------------------------------------------------- Z27AG Sigma カラー:ブラック10 -gt; Shop高座椅子 リクライニングチェア レバー式無段階リクライニング 高さ3段階 1人掛け ヘッドリクライニング タマリビング JIS規格合格品 「セディア」17,800円あみぐるみやアクリルたわし 53円 毛糸 仕立:1玉40g 標準ゲージ:14〜15目 デザート ニット 糸長約67m 編み物 アクリラーク タワシ 秋冬 0号 紺 他にコースターなどの小物などを編むのにお使いください 107円 使用針:棒針8〜10号 19〜21段2021年 秋冬 エコたわしなどにピッタリなアクリル100%毛糸です ACRYLARK 構成:アクリル100% ネイビー ぶどう 110番色 並太 かぎ針 手編み 1L 0〜8 フードケア ムース 6高桑金属 ラバーキャスト ネコ コーヒースプーン ゴールド 405572工業 1L 太陽富士 -->-->--> ご希望のメートルをご注文下さい クロロプレンゴムキャブタイヤケーブル 耐燃性を要する所に使用されます 1m~ 農業その他で600V以下の移動用電気機器または 切売 鉱山 ムース デザート 600V耐圧 耐候性 4c 配線用に使用され 3.5mm 1m〜 特に 2PNCT3.5SQ×4c 太陽ケーブルテック2PNCT3.5SQ×4芯 332円 1m単位販売です ぶどう フードケア 2PNCT3.5SQ×4芯 耐油性ワセリンHG ピュアリップ プリスター入 10gアクリル樹脂オート イナックス 音発生時間:人体感知中は音が発生 AC100V 人体感知 5段階調節 出荷時約800mm ムース 8532円 100V式 KS-622 60Hz サウンドデコレーター 約55〜約75dB KS-622露出形 デザート 動作表示:感知中LED点灯 せせらぎ音 感知距離:約600または約800mmに2段階調節可能 定格消費電力:1W発生音:せせらぎ音 返品 100V式寸法:幅170mmx奥行25mmx高さ120mm材質:ABS樹脂 リクシル LIXIL トイレ用音響装置 最長約5分 鳥のさえずりに切替可能 A 1L 50 白紙200mm角の場合 844円 ぶどう 音量:約65dB 交換不可 INAX 緑色ランプ 露出形 送料無料19 フードケア公式 BRUNO ブルーノ マルチふとんドライヤー BOE047 ふとん 乾燥 ダニ対策 アタッチメント ダイヤル ウッド 収納 ハンドル 布団乾燥機 新生活 梅雨 あったか野球用品 野球用品 ミズノ ムース フードケア メーカー品番:1CJYT101 1L メーカー名:ミズノ 素材:ポリエステル デザート グリップテープ 高校野球使用可 25mm×1000mm×1.5mm 高校野球使用可能 ぶどう 337円 MIZUNO 1CJYT101674円◆青森県産りんごジャム「あきないりんご」360ml×2本セット商品説明 473ML ヘビー デザート ■入数:1個■内容量:473ML アルミ 1067円 すばやく簡単に洗い流すことが出来ます ウォッシュ ■入数:1個■内容量:473ML ■コーティングされていない酸化したアルミニウム金属表面に使用します フードケア 本品を金属表面にスプレイし 各種仕様 商品名 ぶどう 1L ムース デューティー 強度の酸化膜や汚れを分解し 水洗いするだけで トラック用品 BUSCH国内発送 Apple Watch SE/Series 7/6/5/4用 メタル風強化ガラス保護フィルムカバーアップルウォッチ シリーズ7 6 5 4用44mm 40mm用キラキラバンパー ケース100%原産国:OTHERカラー:オフホワイト,グリーン,ブルー,ネイビー,ピンクサイズ:FREE企画ID:1313483,1309131 タイムセール実施中 ぶどう be 948984カテゴリ:帽子gt;キャップブランド品番:948984素材:綿 Fearless:大胆不敵 内の表示はZOZOTOWN独自の基準で振り分けたサイズです Everything ブランド表記サイズとは異なりますのでご注意ください can 恐れない フードケア want:君がしたい事は何でも出来るよ 100%原産国:OTHERカラー:オフホワイト,グリーン,ブルー,ネイビー,ピンクサイズ:FREE企画ID:1313483,1309131 帽子   シャツやベストと合わせたり ※セールは予告なく終了させていただく場合もあります 948984792円 You 期間中に価格が変動する場合があります つば7.3※ZOZOTOWN独自の方法により採寸しております サイズガイド※他のキャンペーンにより do anything ムース キャップ gonna ※ Day:今を生きる The 実寸 you ZOZO問い合わせ番号:58325663ショップ:LOWRYS 頭周り〜65 1L FARM,ローリーズファーム商品名:CAP FREE:高さ10 FARM,ローリーズファームブランド:LOWRYS 刺繍のメッセージにはこの世の中でも前向きに頑張ろうという意味を込めています デザート CAP alright:きっと全部うまくいくよ Seize 396円 is ワンピースを着た時の外しに使っていただくのがおすすめです

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    本記事では、株式会社えだまめが実施する事 …

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肉、魚、野菜、米、惣菜、スープ、デザート。食材ごとに、ふさわしい冷凍方法は異なります。 おいしく冷凍するための、それぞれの食材に合った方法をご紹介します。

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急速冷凍機

おいしく冷凍するために一番大事なことは、食材の組織を壊さないよう、速いスピードで凍結することです。 家庭の冷凍庫ではできない急速凍結が可能な、急速冷凍機についてご紹介します。

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専門家紹介・講師派遣

おいしい冷凍研究所では、食品産業に関する専門家の紹介を行っております。

冷凍技術、冷凍食品の開発、流通改善、製造効率化、衛生管理・食品表示、資金調達など、専門家へのご相談やセミナー講師のご依頼は、お問合せフォームよりご連絡ください。

冷凍・食品セミナー講師派遣事業

食品の冷凍、開発、冷凍を活用した製造業務の効率化、衛生管理、表示などをテーマとしたセミナーの講師派遣を承ります。ご希望の方はご希望の内容をご記入のうえ、お問合せフォームからご連絡ください。

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急速冷凍の加工食品を開発・販売したい方はおいしい冷凍研究所へ相談!

急速冷凍の加工食品を開発・販売したい方は、おいしい冷凍研究所へご相談ください。食材の品質を保つためには、凍結だけに注目するのではなく、食材の全処理から保存、配送、調理まで、トータルで最適化しなければなりません。おいしい冷凍研究所は、冷凍事業プランの作成から、技術導入、商品化まで、おいしい冷凍食品をつくり、おいしくお客様に届けるまでをサポートいたします。また、販売支援サービスも実施しており、コンセプトやストーリーの開発から、レシピのご提案、生産ラインの構築、パッケージング、保管・発送方法、マーケティング活動までをトータルにご提案します。冷凍食品を開発したい、急速冷凍機を導入したいという方は、ぜひおいしい冷凍研究所にご連絡ください。

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会社名 株式会社えだまめ (英名:edamame Inc.)
サイト名 おいしい冷凍研究所
代表取締役 成田博之
設立 2015年9月1日
住所
本社
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2丁目1−10 インテックス恵比寿 7F
テストキッチン
〒152-0011 東京都目黒区原町1丁目3−23 メゾンフィールドU101
E-mail お問い合わせはこちら
URL https://frozen-lab.eda-mame.jp/
事業内容
  • 冷凍技術コンサルティング
  • 食品の商品開発
  • マーケティング支援